Gårdens egne produkter

Mel er hovedproduktet på Vestergård Mølleri, det er grunden til at Gårdbutikken blev til, men du finder meget andet på hylderne.

Mel

Mel

I gårdbutikken kan du køb økologisk friskmalet fuldkorns svedjerugmel og letsigtet dalarhvedemel.

  • Svedjerug er en gammel nordisk rugsort med fremragende bageegenskaber, en udsøgt smag og det giver et luftigt og lækkert rugbrød.
  • Dalarhvedemel er en gammel svensk landhvedesort med gode bageegenskaber og en mild og nøddeagtig smag. Begge sorter har et højt proteinindhold.

Garn

Garn

Gårdens Ertebøllefår har været leveringsdygtige med uld til Hjelholts Uldspinneri på Fyn. Vi får det fineste 2-tråds garn tilbage i natur hvid og gråmeleret. Ved hjælp af planter, gruekedelen og et lille kursus hos G-uld, bliver det forvandlet til de flotteste farver.

  • Naturhvid og gråmeleret
  • 100g – 275m – 80,00 kr.
  • Plantefarvet, forskellige farver
  • 50g – 135m – 50,00 kr.

Skind

Skind fra alle slagtelammene bliver sendt til garvning i Sverige på Tranås Skinnberedning . Der er både vaskbare skind på 18 eller 35 cm og uklippet skind.

Æg

Æg

Æg fra fritgående økologiske landhøns….med blommer som skinner i dit bagværk!

Kød

Kød

Det skifter lidt med hvilket kød du kan købe i gårdbutikken.

  • Lammekød er solgt mest som forudbestilt hele eller halve lam.
  • Økologiske Højlandskvæg fra nabogården finder du i fryseren, der er forskellige udskæringer og hakkekød.

Honning og Morgenfruesalve

Honning

Du kan altid finde honning i butikken fra lokale biavlere. Lige for tiden har vi honning fra en biavler som arbejder med bevaring af den brune bi, den oprindelige danske honningbi.

Morgenfruesalve

Morgenfruesalven er lavet af økologisk olivenolie med udtræk af morgenfrue fra gården og bivoks fra gården. Du kan bruge den på alle små rifter, tøre læber, vindblæste kinder, eksem. En mirakel creme.

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Hvem er vi

 Vores webstedsadresse er: https://vestergaard-moelleri.dk Cookies: Alle dansk hjemmesider skal informeres om cookies, der afsættes på brugerens udstyr. Informationen skal være i overenstemmelse med "Bekendtgørelse om krav til information og samtykke ved lagring af og adgang til oplysninger i slutbrugerens terminaludstyr" Vi benytter cookies til optimering af teknisk funktionalitet. Ønsker du ikke at tillade cookies, kan du finde en vejledning til at slette/slå dem fra din browser. Vælger du at slå cookies fra, vil nogle funktioner evt. ikke fungere hensigtsmæssigt for dig.

 
Save settings
Cookies settings