Dyr
Alle dyrene på gården er gamle danske husdyrracer. De er en dele af Danmarks historie og kulturarv. Mange af de racer er truet pga ønsket om bestemte racer med bedre produktionsegenskaber. Vi vil gerne være en del af arbejdet for bevarelse af de gamle racer, som har deres egen særlig gode egenskaber. Vores dyr er godkendt økologiske.
Ertebølle får
Ertebøllefår
Ertebøllefår er den race som har fået udnævnelse som Dansk Landrace, et alsidigt robust får der er kendt for let læmning. De klarer sig selv.
Danske Landhøns
Danske Landhøns
Danske landhøns er den eneste hønserace som stammer fra Danmark. Det er en livlig race, som kræver meget plads. De kan godt lide at sov i træerne! Vi er så heldig på Hjarnø at der ingen ræve er, eller den ene ræv har rigeligt andet at spise, så vores høns kan gå frit omkring.
Bier
Bier
Bier hører til en gård som Vestergård, og de skal hav det godt, ligesom de andre husdyr. Bierne er enormt pressede på verdensplan. Der er mange meninger om hvordan vi støtter dem bedste. Ingrid er fortsat i lære, både hos bierne og andre biavler.