Vestergård Mølleri er en hyggelig lille økologisk gårdbutik, der ligger i den vestlige ende af Hjarnø. Her kan du få et glimt af vores liv på et mindre økologisk landbrug på øen. Mølleriet er den seneste knop som er udsprunget af Jens’ interesse for bevaring af biodiversitet i landbruget, derfor de gamle kornsorter, gamle husdyrracer, dyrkningsmetoder.

• 

• 

• 

Mel

I gårdbutikken kan du købe økologisk mel produceret af korn fra marken lige udenfor. Du kan få fuldkorns svedjerugmel og letsigtet dalarhvedemel – gamle kornsorter, der giver lækkert brød. Fra gårdens Ertebøllefår kan du købe skind, garn. Du kan også købe æg fra gårdens landhøns.

• 

Bliv lidt

Du er velkommen til at sidde udenfor og dele udsigten over fjorden med fårene eller, hvis vinden er i vest, er der læ på gårdspladsen.  I butikken finder du lidt til ganen, en kop kaffe, en is, eller en kold øl.  Du kan også tag et minde fra Hjarnø med hjem, en pose mel, lidt garn eller en bøf fra fryseren til aftensmad.

• 

• 

• 

Kunsthåndværk

Butikken har også et udvalg af kunsthåndværk, skærebrædder og de lokale Hjarnø-indkøbsnet.

• 

• 

• 

Mærk ølivet

Det lille familielandbrug står selv for produktionen af mel fra egne kornmarker og har både høns og får, der leverer varer til butikken.

• 

• 

•