Vestergaard Mølleri på Hjarnø

Vestergård Mølleri er en hyggelig lille økologisk gårdbutik, der ligger i den vestlige ende af Hjarnø. Her kan du få et glimt af vores liv på et mindre økologisk landbrug på øen. Mølleriet er den seneste knop som er udsprunget af Jens’ interesse for bevaring af biodiversitet i landbruget, derfor de gamle kornsorter, gamle husdyrracer, dyrkningsmetoder.

Hvedemel og Rugmel

Mel

I gårdbutikken kan du købe økologisk mel produceret af korn fra marken lige udenfor. Du kan få fuldkorns svedjerugmel og letsigtet dalarhvedemel – gamle kornsorter, der giver lækkert brød. Fra gårdens Ertebøllefår kan du købe skind, garn. Du kan også købe æg fra gårdens landhøns.

Bliv lidt

Du er velkommen til at sidde udenfor og dele udsigten over fjorden med fårene eller, hvis vinden er i vest, er der læ på gårdspladsen.  I butikken finder du lidt til ganen, en kop kaffe, en is, eller en kold øl.  Du kan også tag et minde fra Hjarnø med hjem, en pose mel, lidt garn eller en bøf fra fryseren til aftensmad.

Cykler og Hytten

Hvis du vil udforske øen har Mølleriet en cykle du kan lej, og måske har ø-stemningen fået dig så meget ned i gear at du vil tag en dag til, så findes der en lille hytte til udlejning på gården.

Kunsthåndværk

Butikken har også et udvalg af kunsthåndværk, skærebrædder og de lokale Hjarnø-indkøbsnet.

Mærk ølivet

Det lille familielandbrug står selv for produktionen af mel fra egne kornmarker og har både høns og får, der leverer varer til butikken.

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Hvem er vi

 Vores webstedsadresse er: https://vestergaard-moelleri.dk Cookies: Alle dansk hjemmesider skal informeres om cookies, der afsættes på brugerens udstyr. Informationen skal være i overenstemmelse med "Bekendtgørelse om krav til information og samtykke ved lagring af og adgang til oplysninger i slutbrugerens terminaludstyr" Vi benytter cookies til optimering af teknisk funktionalitet. Ønsker du ikke at tillade cookies, kan du finde en vejledning til at slette/slå dem fra din browser. Vælger du at slå cookies fra, vil nogle funktioner evt. ikke fungere hensigtsmæssigt for dig.

 
Save settings
Cookies settings